Müslüman’ın Diyeti

Büyük bir savaşa hazır olun.

Eğer Allah’ın, kullarının sağlığı için emrettiği gibi “helal ve temiz” olan gıdalarla beslenecek ve israftan sakınacaksanız, büyük bir savaşa hazır olun.

Çünkü küçümsenmeyecek bir güç tüm hayatımızı çepeçevre kuşatmış durumda.

Bu lanet olası haram kuşatmayı yarmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek için hazırlanmış bir kitap tavsiye edeceğim: Müslüman’ın Diyeti.

Kemal Özer “şişmanlığa, haramlara ve hastalıklara elveda” demek için sarılmamız gereken “Kuran-ı Kerim ve Hz. Peygamber’den günümüz insanına ışık tutacak beslenme doğrularını” sade bir dille, sakin sakin hatırlatıyor, araştırma sonuçlarını ortaya koyuyor ve nihayetinde helalinden bir yol haritası çiziyor.

Yazara göre Peygamberimiz bugün bizlerin sofralarına oturmak istemeyecektir. Çünkü sofralarımıza misket bombaları atılıyor. Evet, midelerimize misket bombaları atıyorlar. “İki amaçları var. Kontrollü kısırlık yaratıp zamanla yok edilecek bir insan nesli yaratmak ve sağlık endüstrisine yeni hastalar yetiştirmek.”

“Yok artık!” diyecekler, kitabı okuduktan sonra etraflarına şöyle bir baksınlar!

Bir kâbusun içindeyiz ve derhal uyanmalıyız. Ne var ki ben şimdi yeni bir ayaklanma çağrısı yaptığımda yine en yakınlarımdan başlayarak işiteceğim “olmazlanmalar”…

Aynı haram çukurunda yer alan banka sisteminin ve kredi kartlarının taşıdığı hile, zulüm ve ifsada karşı da taarruz, kanımızın son damlasına dek kalkışma ve direniş davetinde bulunmuştum. Ordan biliyorum.

Allahlıların Allahsızlar kadar cesaret ve gayret etmeleri gerektiğini söylemenin marjinallik olduğu zamanlara geldik. (“Ey yeşil sarıklı ulu hocalar bunu bana öğretmediniz”)

Müslüman’ın Diyeti Temmuz 2012’de hayykitap etiketi ile çıkmış. Benim elimdeki ise özel bir baskısı. Ribat Dergisi okurları için Konya’da gerçekleştirilmiş 4. baskı. Sağ olsun, yazarı bana hediye etti. Bir kitabevinde veya imza gününde değil Vatan Emniyet olarak bilinen İstanbul Emniyet Müdürlüğü’nün önünde. Yazdığı yazılar dolayısıyla bir su firması tarafından hakkında suç duyurusunda bulunulmuştu ve az sonra ifade vermeye gidecekti. Ben de avukat olarak yanında bulunacaktım. Her zaman için iyi bir hediyedir dediğim kitap bir süre kitaplığımda can sıkıntısı içinde beklemiş beni. Ne zaman ki hasta oldum, doktora veya eczaneye gitmektense, okumaya koyuldum. İlahi tavsiyelere bağlanmış pratik çözümler içeren, köşe yazıları tadında, kasmayan, dualarla ilerleyen bu kitaptan aldıklarımın faydasını gördüm.

Her insan için sağlık ve mutluluk getirecek önerileri hayata geçirmeli, bir yaşam tarzına dönüştürmeliyiz.

Kitap pek bir anlamlı Yemek Duası ile açılıyor okura.

Bismillah başlığını taşıyan yine hoş bir yazı ile devam ediyor.

İlk bölüm: Peygamberimizin Şifa Veren Sünneti.

‘Anne sözü dinler gibi masum’ diyor ya şarkıda, buradan kıyasla ifade edelim: Allah ve Peygamberinin sözünü dinlemezsek hapı yuttuk.

Kitaptan öğrendiğimize göre Avrupa’daki 6. en büyük ilaç pazarı haline gelen Türkiye’de (böyle giderse zirveye çıkabiliriz!) ilaç tüketimi 2004’te 5.6 milyar dolarmış, 2011’de 15 milyar doları aşmış, 2013’de 22 milyar dolar olması öngörülüyormuş.

Çekirdek çıtlatır gibi ilaç yeniyor. İlaçların kısa bir an için derde çare olduklarını kabul edelim, ilerisi için yeni yeni ve katmerli hastalıklar getireceğinden şüphesi olan var mı?

Peygamberimizin yemek bahsinde söylediği rivayet edilen şu söz o kadar hayati ve ehemmiyetli ki:

Âdemoğlu mideden daha şerli bir kap doldurmaz. Âdemoğluna belini doğrultacak birkaç lokmacık yeterlidir. Ancak ille de mideyi dolduracaksa bari onu üçe ayırsın: Üçte birini yemeğe, üçte birini suya, üçte birini de nefsine.

Midenin üçte birini boş bırakıp asla tam doymadan sofradan kalkmalı ve yine asla tam olarak acıkmadan yemeye başlanmamalı.

Bu ölçüyü tutturabilirsek, ikinci büyük meseleye geçebiliriz: temiz ve helal olan gıdalardan yemek. Yani? Yani’si şu:

Meyve suyu dâhil her türlü gazlı içeceği hayatından çıkar !// Şeker, bisküvi, çikolata ve keklerden kurtul !// Katkı maddeleri tüketmeye son ver!// Endüstriyel gıdalardan ve tarım kimyasallarından uzak dur! // Her şeyi mevsiminde tüket!

Her üç kişiden birinin aşırı kilolu olduğu Türkiye’de fazla yemek dışında şişmanlığa neden olan faktörleri şöyle sıralıyor yazar:

*Gıdalara eklenen katkı maddeleri – Pancar, mısır vb. kaynaklardan elde edilen rafine şekerler – Light, diyabet gibi adlarla pazarlanan ürünler ile birçok üründe kullanılan yapay tatlandırıcılar – Beyaz undan yapılmış beyaz ekmek ve diğer beyaz unlu mamuller – Aşırı uyku – Hareketsizlik – Düzensiz beslenme.

Kitapta pek çok tabloya yer verilmiş; bunlar akılda kalıcı biçimde ölçü koyuyor, ilkeler sıralıyor. Mesela yaş ve boya göre kadın ve erkekler için ideal kilo aralıkları tablosuna bakınca fazlalık ve israfın üzerimizde vücut bulduğunu rahatlıkla görebilirsiniz!

Öte yandan, her evin mutfağında şu tablolar bulunmalı ki mevsimlere, toprağa ve iklime saygıda kusur etmeyelim, açgözlülük etmeyelim, ihtiraslara göre değil ihtiyaçlara göre hareket edelim, helalden ve temizinden beslenelim:

  • Hangi mevsimde hangi sebze yenmeli?
  • Hangi mevsimde hangi meyve yenmeli?
  • Hangi mevsimde hangi bakliyat yenmeli?
  • Hangi mevsimde hangi kuru gıdalar yenmeli?
  • Taze besinler buzdolabında ne kadar saklanabilir?

Kitabı okuyunca gıda sektörünün kurtlarının ve kapitalist çakalların insanları nasıl kandırdıklarını açıkça görebiliyorsunuz.

Dünyanın toprakları verimli kullanılsa 28 milyar kişiyi pekâlâ besleyebilecekken bugün 7 milyarlık nüfusun ciddi bir kesimi gerçekten açlık çekerken, büyük bir kesim gereğinden fazla yiyerek rahatsız oluyor, sağlık sorunları yaşıyor.

Allah’ın çok güçlü yarattığı insan bünyesi, ne kadar güçlü olsa da bu kadar kimyasalı, boyayı, saçma sapan, zehir saçan katkı maddesini arındırmaya yetmiyor, yetemiyor ve kanser başta olmak üzere bedeller ödeniyor, birdenbire değil belki ama peyderpey ölünüyor!

Teklif açık: temiz ve helal, sağlıklı ve pırıl pırıl bir hayat yaşayalım.  

Hatta kalın, ayrıntılı bilgi için sizi Kemal Özer’e bağlıyorum: http://www.kemalozer.com

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s